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精炼油设备

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    大豆油精炼设备

    【处理范围】:各种植物油、食用油、毛油精炼提纯
    【生产能力】:1-100吨/天食用油毛油精炼
    【应用范围】:大豆油,菜籽油,葵花籽油,茶籽油,大豆油,花生油等各种植物油
    【产品介绍】:大豆油厂家为了实现效益,一般会使用浸出法来获取黄豆中大部分的油脂。浸出过程中大豆油的化学残留不可避免,因此,大豆油必须经过精炼才能达到国家标准规定。

大豆油概述

大豆油又称黄豆油。顾名思义是由黄豆压榨加工而来的。主要生产于我国东北、华北、华东和中南各区域。与其他油脂原料相比,黄豆的含油量低,只有16%~24%。 大豆油是我国国民,特别是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多种宝贵的营养成分,在加工成成品油后必须注意保鲜。大豆油的颜色较深,炒菜遇热后比较容易起泡。市面上的大豆油大多是精炼油,适合炒菜。

大豆油的益处

大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸,皮肤变得干燥,鳞屑增厚,发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸,会引起白内障及 心脑血管病变。大豆油味甘辛,性热,具有驱虫、润肠的作用;可治肠道梗阻、大便秘结不通,还有涂解多种疮疥毒瘀等。 
大豆油为什么要精练
大豆油厂家为了实现较大的效益,在压榨黄豆的过程中一般会使用浸出法来获取黄豆中大部分的油脂。所以市面上能看到的豆油,大多都是由浸出法所生产出来的成品油。浸出法是采用溶剂油(六号轻汽油)将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取,大的特点是出油率高、生产成本低,这也是大豆色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。浸出过程中,食用油中的化学残留不可避免,因此,大豆油必须经过精炼才能达到国家标准规定。2004年5月1日起,国家卫生防疫及质检部门明文规定未经精炼的各种食用油禁止上市销售。

大豆油精炼工艺流程

大豆毛油→脱胶→脱酸→水洗→脱色→脱臭→冬化→成品一级大豆油

大豆油精炼主要设备

中和锅:用于酸炼、碱炼和水洗;
脱色锅:用漂白油脂及脱除色素;
脱臭锅:用于脱去油脂臭味;(不锈钢制作)
导热油炉:提供生产所需热能,温度达到280℃;
真空泵:提供脱色、脱臭所需的真空度、可达到755mmHg以上;
空压机:吹干脱色白土;
压滤机:过滤白土;
蒸汽发生器:产生脱臭蒸馏所需蒸汽。

精炼设备操作注意事项

1.每次更换导热油后,导热油炉一定要在90℃左右保温循环5小时以上。
2.中和锅及脱色脱臭设备,热能使用必须进行合理的分配及调节。脱臭时,必须保证脱臭温在240~260℃,其它设备主要靠阀门调节平衡。
3.检修后,凡是导热管路垫片必须使用石墨垫片,更换阀门必须采用高温阀门。
4.导热油炉点火前,必须先启动导热油泵,导热油炉停火后,导热油泵必须继续运转,待导热油温降到100℃以下时,才能关闭导热油泵。
5.禁止无导热油点火生炉;禁止导热油泵不运转时点火生炉。

服务承诺

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